오코노미야키가 부서졌던 이유와 반죽 결합력 문제

오코노미야키를 부드럽고 통통하게 부쳐내고 싶지만, 뒤집을 때마다 반죽이 흐트러지며 모양이 망가져 당황스러우셨을 겁니다. 이 문제는 …

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